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ハッピーハロウィン！
甘男とチョ娘です！
今回は不思議な模様のハロウィンクッキーを作ってみました！
ハロウィンはアメリカから伝わってきたイメージがありますが実は違うそうです。
元々は北アイルランドのデリーという所の発祥の地であり
キリスト教の祭りとケルト民族の伝統行事が結びついた行事だそうですよ。
もう少しすると、ゴーストたちがドアを叩いてくるかもしれません。
是非このクッキーを渡してあげてください☺
材料
バター 100g
細目グラニュー糖 75g
溶きたまご 50g
かぼちゃパウダー 12g
薄力粉 20g
紫いもパウダー 12g
薄力粉 20g
ブラックココアパウダー12g
薄力粉 20g
作り方
①バター/グラニュー糖を合わせて
ブレンダーで白くふわっとするまで泡立てる。
②とき卵を少しずづ加え85gずつに生地を分ける
③85gの生地にそれぞれの味のパウダーと薄力粉を入れて練る。
④それぞれ混ぜ終わった生地を1晩寝かせる。
⑤生地をランダムに5～6等分カットする。
⑥かぽちゃ+紫いも/ブラックココア+紫いも
のコンビでランダムに重ねる。
⑦カットしたものをシートの上に並べ、厚さを均等に伸ばす
⑧均等に伸ばしたものを5分休ませる
⑨型抜きでくりぬく。
⑩160度のオーブンで17分焼いて、完成。
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●甘男とチョ娘の他作品となっております。
濃ゆい抹茶のガトーショコラ
[ASMR]Matcha Gateau Chocolat
https://youtu.be/d9K9CvRBTAM
ブラックビスケットとホワイトチョコのモノトーンケーキ
[ASMR]Black biscuit and whitechocolate monotone cake
https://youtu.be/bXO6RJvosls
サクとろ ラズベリーメレンゲチョコレートサンド
[ASMR]Chocolate cream sandwich raspberry meringue
https://youtu.be/055RWSzruaA
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●マーブルクッキーの関連動画です。
マーブル模様クッキー
https://youtu.be/hg9cqg6XGlk
チェックボックスクッキー
https://youtu.be/mvwpF8xC8CY
チェック柄のアイスボックスクッキーの作り方
https://youtu.be/I90N2163jSQ
チョコレートマーブルクッキー
https://youtu.be/J00-tSGPK3g
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